引言
类风湿关节炎患者到底在饮食上注意什么?该不该忌口?有人讲:牛奶属于一种蛋白,可能会增加发生免疫反应的几率,应该不喝或者少喝,也有人人说营养成分高,应该适当补充,到底要怎样?
“得了类风湿关节炎,要不要忌口?”这是我们医生们经常遇到病人询问的问题。
不少患者听说类风湿关节炎与免疫有关,因而联想到是不是食物过敏也会引起发病或病情加重。于是,有些病人鱼虾、豆腐、肉类等觉得容易造成过敏的食品都不敢碰,造成食谱单一,营养不全面。这是不对的。
类风湿关节炎病人的饮食方面从西医的角度来讲,没有太多的禁忌,从疾病本身密切相关的环境因素,包括食物,比如牛奶、青菜等等。对身体有好处的食物、均衡的饮食,还是可以的,尤其是对类风湿关节炎病人。无论疾病或者是药物都有可能导致比常人更多的骨质疏松的风险。牛奶当中除了营养成分之外,还含有比较高的钙的含量,从西医的角度来讲,是主张可以适当甚至比常人更多一点的饮用牛奶。
对于病人来说,严重的营养失调对疾病的好转、康复显然是不利的。我们到目前为止,还没有充分的证据说明饮食治疗能转变类风湿关节炎的病程。当然,从身体健康的因素来看,减少辛辣刺激的食物,无论是对疾病还是自身健康都还是利大于弊的。
因此,笼统地说“类风湿关节炎患者要不要忌口”是不全面的。