人參是冬令進補一下首選佳品，它有哪些藥用價值

吳醫生

在众多的冬令补品中，人参无疑是最常用、最受欢迎的药物之一。人参在中医中药领域中的地位极高，这与它广泛的医疗作用密切相关。早在秦汉时期的我国最早的药学专著《神农本草经》就将人参列为“上品”，书中说人参能“补五脏，安精神……除邪气，明目，益智”，以后历代对人参的论述就更多了，像《伤寒论》、《本草纲目》等非常重要的中医著作都不乏人参的记载，所以把人参称为“百草之王”是实不为过的。
人参为五加科植物人参的根，味甘微苦性温，具有大补元气、健脾益肺、生津止渴、安神除烦等作用，被广泛用于气虚·气血两虚以及心血管疾病、呼吸系统疾病、免疫系统疾病·过敏性疾病、肿瘤等的治疗、调养和预防。目前的实验研究也证实了人参的这些作用，现简述如下:
1.人参能调节大脑皮层功能，有抗疲劳作用。
2人参能解除酒精、水合氯醛、巴比妥以及氯丙嗪的毒性，因而能防止长期服用这类药物(如安眠药)所产生的毒副作用。
3.人参对中枢神经系统的调节作用是双向的，对过度兴奋的神经具有安定作用，所以非常适于对长期失眠的患者进行调理治疗。
4.人参还有一定的抗癌、防癌作用，能延长癌症患者的生命。
5.人参能显著提高机体免疫功能，调节免疫机制，对那些易患感冒，或患有各种过敏性疾病(如支气管哮喘、过敏性鼻炎等)、免疫系统疾病的患者是有较大帮助的。
6.动物实验还表明，人参能提高实验动物在各种环境下的适应能力，服用人参的小白鼠较普通小白鼠更能适应严寒、高温、射线、细菌、病毒等的干扰和侵袭。
7.人参能双向调节血压，某些品种的人参(如野山参)尚具一定的强心作用，甚至对心力衰竭患者的急救也有较好的疗效，如临床常用的“独参汤”、“参附青”就是专门用来抢救心衰的患者。
此外，人参还能调节人体的新陈代谢、内分泌功能，可以增进消化，促进吸收，同时对肝脏、肾脏有一定的保护作用。
    综上所述，人参的作用是非常多的，而且还在不断地研究探索之中，因此其药用价值是巨大的，并且尚存潜力，相信“百草之王”能为人类的健康作出更大的贡献。（轉自中醫德馨堂）