肝陽頭痛食療方

吳醫生

    肝阳上亢，上犯清阳，证见头昏胀痛，心烦易怒，睡眠不安，面红口干，舌红苔薄黄，脉弦。
    1.青箱子速溶饮《福建中草药》
    [组成]青箱子500克，白砂糖500克。
    [制法]先将青箱子放在冷水中泡透，取出加水适量煎煮，每20分钟取汁一次，加水再煎共取3汁，合并，小火浓缩至将干锅时离火，待冷，拌入干燥的白糖，将汁吸尽，混匀，晒干，压碎，密贮。
    [服法]每日3次，每用10克，开水冲服。
    [按语]青箱子味苦性微寒，功效清肝明目，凡肝火亢盛之高血压病服之有效，亦治目赤肿痛，眼生翳膜，视物昏花等目疾。唯本品有散瞳作用，青光眼忌用。
    2．决明子粥《粥谱》
    [组成]决明子30克，粳米60克，冰糖适量。
    [制法]先将决明子放人锅内炒至微香，加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，加入粳米继续煎煮，待粥将成时加入冰糖，再煮一二沸。
    [服法]待温饮食。
    [按语]决明子始载于《神农本草经》，列为上品，能医青盲白膜，使患者重见光明，故名决明子，功能清肝明目，临床实验证明其有降压降脂作用，多用于高血压、高血脂症。
    3．芹菜汤《餐芝轩验方》
    [组成]新鲜连根芹菜250克，鸡蛋2个。
    [制法]先将芹菜洗净切碎，与鸡蛋一起放入锅内，加水适量，煎煮至蛋熟，将鸡蛋去壳再煎煮二三沸。
    [服法]吃蛋喝汤。
    [按语]芹菜味甘性寒，功能清肝降火，降压止痛，主治肝阳上越的高血压症，药理研究发现芹菜还有平喘、调经以及提高性功能的作用。(轉自中醫德馨堂)