6款补气血的素食汤

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１、山药紫荆皮汤

材料：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。

做法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。

功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。

2. 黑木耳红枣补血汤

材料：黑木耳10克，红枣50克，白糖适量。

做法：加适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。

功效：黑木耳是所有蕈类食品中，含铁量最高的，而且，它和白木耳一样，都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外，红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。因此，如果女性的脸色常常呈现黄色，多吃一些红枣，就可以看到气色红润，即使不用化妆品也能晶莹剔透。

3. 红枣山药汤

原料：红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。

做法：1、将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块。

　　　2、然后把二者一起放进水中烧开，直到煮软烂为止。

　　　3、向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。

　　　4、煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。

功效：红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，好喝又养颜。

4. 山药银耳汤

原料：山药片30g，银耳10g，百合80g。

做法：以上材料加水同煮，将熟时放糖适量。

功效：滋阴补肺，养血润燥。

5. 藕杞莲生汤

原料：鲜藕，莲子，枸杞，花生，红枣。

做法：

1、鲜藕去皮，切大块。

2、将所有原料加适量水，煲熟即可。

3、依个人口味也可加盐或是红糖。

功效：滋阴，养血润燥。

6. 黑豆红花汤

原料：黑豆50克，黑米50克，红花3克，红糖适量。

做法：

　　　1、黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。

　　　2、将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水，用慢火煲烂。

　　　3、再放入红花、红糖稍煮片刻即成。

　　　4、没有红花可以用红枣或是枸杞替代。

功效：滋阴补肾养血。