春吃芽夏吃瓜！这5种瓜是宝物，解暑祛湿气，大暑前吃最滋补

吳醫生

        夏天是最好的吃瓜季节，鲜嫩多汁的瓜果，配上热汗淋漓的夏天，简直是绝配；还有很多养生功效呢。
        在这里为大家献上“吃瓜指南”一个，供大家平时“吃瓜”“吃果”作营养参考哦。
        黄瓜：润肤、消肿
        黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益，能使人体机能保持和顺，生吃能起到清肠的作用。
        患有心脏病、水肿病的人，多吃黄瓜大有裨益，能清热利水，解毒消肿，生津止渴。
        而且黄瓜有丰富的维生素，可以滋润保养皮肤，特别适合皮肤干燥的人吃。
        丝瓜：润肠通便
        嫩丝瓜属寒性，对于大便干燥的老年人来说，清热通便的效果不错。
        而且丝瓜的含水量很高，很容易被人体消化、吸收，蛋白质和钙含量也高。另外，丝瓜含有的皂甙类物质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等物质对人体也具有一定的保健作用。
        西瓜：除烦止渴
        西瓜有清热生津，解渴除烦的功效，被中医称为“天然白虎汤”，是清暑解热、除烦止渴的上好选择，吃西瓜还可预防动脉硬化。
        不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎；不要吃打开过久的西瓜；肾功能不全者不要吃西瓜 ，口腔溃疡者不要吃西瓜。
        冬瓜：利水消痰
        冬瓜清凉可口，是夏季做家常菜很好的选择。对于糖尿病患者来说，适当吃对控制病情大有益处。
        冬瓜能清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，含有的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减缓消化吸收过程，与冬瓜中的葫芦巴碱、丙醇二酸能共同促进人体新陈代新，调节糖脂代谢。
        冬瓜对防治高血压、动脉粥样硬化，以及减肥也有良好的效果。
        苦瓜：祛热解暑
        中医有“夏吃瓜”“夏吃苦”之说，所以夏吃苦瓜益处多：
        一是去火：不管是烧、炒，还是凉拌、煲汤，只要能把苦瓜做熟且不失“青色”，都能达到去火的目的。
        二是解热祛暑：中医认为苦瓜性寒味苦，有清热解暑，明目解毒之功。（轉自針灸故事）