寒性體質者夏季食養可選擇哪些食品

吳醫生

寒性体质者夏季食养可选以下食品：
1.大蒜  性味辛温，功能消谷、除风、解毒、散痈、消炎、杀菌、利尿、降压、降脂、镇咳祛痰。
(1)风寒感冒:大蒜、葱白、生姜各5克，煎汤温服，汗出即止。
(2)鼻衄不止:生大蒜3瓣捣烂，摊于布上，如五分镍币大，贴于足底涌泉穴左鼻孔出血贴右足，右鼻孔出血贴左足，两鼻孔出血贴双足底，至足底起疱即除去。
(3)痧气腹痛、中暑、心胸痞闷作胀、呕吐、腹泻;生大蒜l球，去皮切细，温水送服，每日3次。
(4)高血压:每晨空腹服糖醋大蒜1-2球，并喝少许糖醋汁。此法对慢性支气管炎及高脂血症同样有效。
2.胡椒  性味辛温，功能健胃驱风、除寒湿、治心腹冷痛和腹泻、消宿食。
(1) 胃寒疼痛:胡椒7粒，大枣3枚，去核共煮，吃枣喝汤。每日1剂，连服2日。
(2)寒泻:胡椒粉2克，大蒜头3瓣，共捣成泥，压成饼状，贴于脐部，包扎好，微觉温暖即可，感刺灼痛时取去，每日1次。
(3)心腹冷痛:白胡椒、绿豆等份，共研末，温黄酒送服，每次1-2克，每日2次。中病即止。
3鳝鱼  性味甘温，功能益气、逐风邪、燥湿气、通经络、补肝肾、强筋骨。
(1)气血两虚、气短乏力、头晕心悸:黄鳝1条，瘦猪肉60克，共煮熟食，每日1次，连服数日。此法同样可治气虚脱肛及子宫脱垂等证。
(2)妇女乳房肿痛:鳝鱼皮洗净，烧灰，每次3克，空腹以温黄酒送服，连服1周。
(3)口眼喝斜(面神经瘫痪):大鳝鱼1条，用针刺鱼头，接血.。左斜涂右嘴角，右斜涂左嘴角，待其干燥，能牵引面肌，刺激神经。
4.泥鳅  性味甘平，功能暖中益气、解毒收痔、退黄疸
(1)急、慢性肝炎:活泥鳅若干条，放清水中，滴植物油数滴，每日如法换清水一次。数日后令泥鳅排尽肠内污物，然后取出，置烘箱内烘干，或焙干研末。每服10克，每日 3次，饭后温开水送服，连服1-2周。此法兼有退黄疸、缩小肿大肝脾之效。
(2)湿热黄疸及小便不利:活泥鳅如上法去肠污，将豆腐于沸水中煮熟，再放泥鳅入锅中，煮熟共食，连服数日，盐不宜多。
(3)阳痿:泥鳅l20克，温水洗净粘液，去内脏，油煎至焦黄色，加水煮熟，加盐少许，饮汤。每日1次，连服3-5次。
5.龟  性味甘咸平，功能滋阴潜阳、柔肝补肾、泻火明目，治筋骨疼痛及寒嗽。
(1)劳瘵失血:田龟1只，煮，取肉，和葱、椒少许，共煮食，连食数次。此法同治年久痔漏。
(2)小儿虚弱、妇女产后体虚、脱肛或子宫脱垂:田龟2只，煮，取肉，加黄酒适量，煮烂，加盐少许食。
(3)骨结核、肺结核、淋巴结结核:龟壳及龟板，烧存性，研细末，和枣泥为丸。每服6克，每日2次，连服50天。此法尤宜于小儿结核病。
(4)久痢泻血:龟肉用砂糖水拌，加胡椒少许，炙煮共食，连食数次。（轉自中醫德馨堂）