氣血虛弱月經不調食療方

吳醫生

    气血不足，冲任不调，证见月经后期，量少，色淡，质稀，无血块，面色萎黄，头晕目花，心悸，舌淡苔薄，脉细弱。
    1．黄芪炖乌骨鸡《颜氏验方》
    [组成]黄芪50克，乌骨鸡1只，食盐、葱、生姜各适量。
    [制法]先将乌骨鸡宰杀后去毛及肠杂，切块，另取黄芪用纱布包好，与鸡块共人锅内，加水适量，隔水炖熟，去药包，加入食盐、葱、姜调味。
    [服法]佐餐食用。
    [按语]乌骨鸡甘平，功能补血养阴，《本草经疏》称其“能除崩中带下一切虚损诸疾”，配以黄芪补中益气，二者同用，则气血并补，虚劳可除。
    2．艾叶炖鸡《颜氏验方》
    [组成]艾叶15克，老母鸡1只，黄酒、食盐、葱、生姜各适量。
    [制法]先将母鸡宰杀后去毛及内脏，与艾叶共入锅内，加入等量的黄酒和水，隔水蒸熟后，加入盐、葱、姜调味。
    [服法]佐餐食用。
    [按语]鸡肉味甘性微温，《随息居饮食谱》谓：“鸡肉补虚，暖胃，强筋骨，续绝伤，活血，调经，拓痈疽，止崩滞，节小便频数，主娩后赢。”配以艾叶温经暖宫，并可鼓舞气血生长。适用于气血虚弱，身体赢瘦的月经不调者。（轉自中醫德馨堂）