枸杞子的藥用價值有哪些

吳醫生

枸杞古称天精、地仙，它的全身都是宝，枸杞子是一味名贵的药材，素有“红玛瑙”之称;枸杞叶又称天精草，枸杞根皮药名地骨皮，均可入药。我国大部分地区都出产枸杞，主产宁夏、河北、陕西等省。枸杞作为药用，几千年来一直把它当成滋补强壮剂，尤其是在气候干燥的秋季，它的药用价值就更为显著。
祖国医学认为，枸杞子是一味滋养肝肾的良药，其性味甘平，具有滋肾、润肺、补肝、明目的功效，用于肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕目眩，视力减退，虚劳咳嗽，消渴，遗精等。正如《本草经疏》记载“枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾润肺，生津益气，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上”。地骨皮性味甘寒，具有清热凉血、退虚热之功，常用于肺结核潮热盗汗，肺热咳嗽，痰中带血，吐血，衄血 ,糖尿病，高血压病等。据现代医学研究，构杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、钙、磷、铁等成分。经药理实验证明，枸杞子有抑制脂肪在肝细胞内沉积，防止脂肪肝，促进肝细胞新生的作用，还有降血糖、降血压作用。
民间把幼嫩的枸杞叶苗称作枸杞头，当作蔬菜吃，同样具有补肝肾的功效。它是广州民间喜欢食用的家常菜。其嫩叶与鸡蛋同炒，可治妇女白带过多。《圣济总录》还有枸杞叶羊肾粥的记载，称其能“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤”，由此可见枸杞的药用价值确实很广泛。（轉自中醫德馨堂）