濕重體質者冬季食養可選用哪些食品

吳醫生

湿重体质者在冬季可选下列食品作食养:
1.白萝卜  性味甘辛平微凉，功能顺气利尿、止咳化痰、消食健胃、清热解毒。
(1)气管炎咳嗽多痰:红皮辣萝卜200克，洗净，连皮切成薄片，放碗中，面上放怡糖10克，过夜。第二天频饮萝卜糖水，连服1周。
(2)高血压:鲜萝卜汁20毫升，每日2次，连服1周。
(3)胃热出血:鲜萝卜汁与鲜藕汁各20毫升，调匀，每日 2次，连服5天。此法治肠热便血亦有效。
(4)小儿食积不化、舌苔厚腻:鲜萝卜100克，洗净挤汁，温开水冲服，每日1次，连服3-5天。
(5)腹部手术后腹胀气:鲜萝卜汁50毫升，每日2次;或生萝卜子10克，研成细末，温开水冲服，每日2次。顺气即止。
〔注意事项〕脾胃虚寒者不宜生食，可熟食。
2. 鲫鱼  性味甘温，功能利水消肿、清热解毒、益气健脾、催乳。
(1)腹水及水肿:鲜鲫鱼2条，赤小豆250克，共煮汤食，一顿服完，连服数剂。此法可治肾炎水肿及体虚浮肿。加冬瓜皮60克，利水效果更佳。
(2)脾胃虚寒、食欲不佳:鲫鱼250克，洗净，加豆豉汁6克，胡椒1克，干姜1克，橘皮3克，共煮服。
(3)痛气:鲫鱼1条，茴香3克，共煮食，气胀自消二或鲫鱼膘7个，焙干研末，睡前黄酒送服，治痛气痛。
(4)小儿麻疹透发不畅:清炖鲜鲫鱼1条，加盐少许，煮汤。令患儿喝鱼汤100毫升。疹透即止。
(5)崩中带下:鲫鱼鳞甲，文火熬胶，每服30克，黄酒烊化送下。
3.鲤鱼  性味甘平，功能利水、催乳、安胎、健胃、除湿、退黄疸。
(1)妊娠水肿:大鲤鱼1条，赤小豆300克，共煮食，一顿服完。此法同样可治肝硬化腹水。忌盐。
(2)肾炎水肿:鲤鱼l条，冬瓜250克，葱白10克，共煮汤，一顿服完。忌盐。
(3)乳汁不通:鲤鱼1条，洗净，去鳞及内脏，烧灰。每次3克，黄酒送服，每日2次，连服3-5日。
(4)慢性胃及十二指肠溃疡:黑色鲤鱼1条，去内脏，不去鳞，切成小块，用50%白酒浸泡，文火焖煮2小时，过滤取汁，约得500毫升，再加冰糖50克。每次饭后服100毫升，每日2-3次，可连服3剂。
(5)妇女崩漏:鲤鱼鳞烧灰，每次5克，每日3次，连服1周。（轉自中醫德馨堂）

小邶

对于怕喝中药的人来说食疗也是个不错的选择