秋季多吃蜂蜜有何益處

吳醫生

早在两千多年以前，我们的祖先就从生活的观察和实践中认识到蜂蜜不仅是一种美味的食品，更是有效的药物。《神农本草经》将其列为药之“上品”，能够“主治心腹邪气，安五脏诸不足、益气补中、止痛解渴、除众病、和百药”。古希腊哲学家德漠克里特斯也特别钟情蜂蜜，一生坚持服用，身体健康，一直活到107岁。据说，在他临死的时候，正好是传统的帖斯莫佛里亚节，大家都感到十分扫兴。为了让大家欢度节日，他吩咐家人把一大桶蜂蜜摆在他的面前，让他不断地闻到蜂蜜的香味，果然他又多活了5天，直到过完节日，他才安详地死去。
现代医学证明，蜂蜜对胃与十二指肠溃疡、烧伤、冻伤、皮肤溃疡与外伤、皮炎、角膜溃疡及睑缘炎、鼻炎与鼻窦炎、急性细菌性痢疾、便秘、贫血、神经衰弱、高血压、肺结核、心脏病、肝病等慢性疾病，内服外敷，均有治疗或调补作用。
可见，古今中外，蜂蜜，直作为一种对人体整体有益的卜品食物广受推崇。但来之不同蜜源植物的蜂蜜，还具有各白的特点。枇杷蜜善治咳嗽;桑椹蜜通便;荔枝蜜和胃；紫云英蜜润肺;黄连蜜治内热;荞麦蜜虽有一股令人不快的气味，但其含铁量较高，对于某些贫血病和上呼吸道疾病有较好疗效。目前市售蜂蜜最多的品种是紫云英蜜。按中医五行来分，秋季与燥气相合，与五脏之中的肺相应。因此每到秋季秋风萧瑟之时，许多人容易产生干咳不已的现象，伴随口干鼻燥，胸闷气急。这就是中医常说的“秋燥咳嗽”，原因就在于秋季肺脏最易受燥邪伤害。紫云英蜜不仅益五脏，更擅润肺燥，能防止秋燥证的发生。所以秋季多食紫云英蜜，可谓正合其时。（轉自中醫德馨堂）